如今，人們不僅熱衷于葡萄酒的味道，還熱衷于收集葡萄酒。甚至有一種說(shuō)法，收藏酒比投資黃金更有價(jià)值。但我們需要知道的是什么樣的酒值得收藏，收藏酒的基本原則是什么?

一般來(lái)說(shuō)，法國(guó)葡萄酒是葡萄酒收藏的基本原則。如果只能收藏一瓶酒，首要選擇一定是法國(guó)波爾多。波爾多紅酒是紅酒中的世界之星。波爾多在八大也享譽(yù)全球，如拉菲酒莊、拉圖爾酒莊、木桐酒莊等，在葡萄酒投資行業(yè)被公認(rèn)為“藍(lán)籌股”，被列為“升值快的紅酒”或一級(jí)酒莊。

葡萄酒收藏的基本原則，一般產(chǎn)品亞洲是賣名酒的重要地方，很多歐美賣酒人都把陳年葡萄酒賣到亞洲，所以在亞洲市場(chǎng)遇到稀有珍貴葡萄酒的幾率比西方市場(chǎng)大。

葡萄酒收藏的基本原則當(dāng)然是有一瓶酒值得收藏，如何保存才是重要的。因?yàn)橐黄亢镁茮]有用軟木塞密封或者存放不當(dāng)，質(zhì)量無(wú)法保證。當(dāng)然，收集葡萄酒需要投資，保持葡萄酒在13攝氏度的恒溫和55%-60%的濕度需要花錢。但是花這么多錢買這么好的酒是值得的。