紅酒味道鮮美，香氣迷人。即使你只聞紅酒，也很難抑制它的美味，但你需要正確的方法。正確品嘗紅酒更好，這是肯定的。

  正確品嘗紅酒比較好，在12-14攝氏度的溫度下，這樣才能更好的品嘗到紅酒的魅力。有些人喜歡在紅酒中加入一些東西來喝，這是不正確的。紅酒的味道受溫度影響，所以要盡量減少手與瓶子的接觸。拿酒的時候要用拇指頂在瓶底，用四個指尖輕輕按壓瓶體，這樣可以讓溫度高的手掌遠離瓶子。

  品嘗紅酒的正確方法更好。紅酒放久了，瓶底總會有一些沉淀物，會影響酒的口感。所以倒酒的時候要用力均勻，讓酒輕輕倒出，不要搖瓶底的沉淀物。一般倒完之后，瓶底要留兩厘米左右的酒，不要喝。搖酒可以充分散發(fā)紅酒沒有完全“醒來”的酒味，使酒更加醇厚，同時大限度地散發(fā)出紅酒的香氣，充滿香氣。

  品嘗紅酒的正確方法更好。喝紅酒的時候，要讓它充分醒來。醒酒后，紅酒口感醇厚，變化多端。喝了一口后，可以在口中充分旋轉(zhuǎn)，讓舌頭的各個方面不斷觸摸紅酒。你會發(fā)現(xiàn)它有千變?nèi)f化的味道，吞咽后可以回味無窮，從而體會到紅酒的真正魅力。