為什么喝醬香型白酒要用小酒杯?

  醬香型白酒是以茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)匦←?、高粱、水為原料，采用傳統(tǒng)醬香工藝釀造的純糧酒。在整個(gè)釀造過(guò)程中，不添加香料等異物。

  一般來(lái)說(shuō)，優(yōu)質(zhì)醬香型白酒具有醬香味突出、醇厚、香而不艷、低而不淡、一杯空白酒批發(fā)余香的特點(diǎn)。醬香型白酒含有大量對(duì)人體健康有益的微生物。適量飲用優(yōu)質(zhì)醬香型白酒對(duì)人體有一定的保健作用。

  1.醬香型白酒的釀造工藝不同于其他香型白酒，周期長(zhǎng)，產(chǎn)量低，釀造廠少。另一個(gè)也很貴。大多數(shù)人不能喝醬香型白酒，所以選擇一小杯醬香型白酒也是可以的。

  2.品嘗醬香型白酒，需要觀察它的顏色，聞聞它的香氣和味道。但是醬香型白酒的香氣比較復(fù)雜。另外，人有幾百個(gè)，每個(gè)人的嗅覺(jué)敏感度都不一樣。用小玻璃杯喝醬香型白酒，可以收集醬香型白酒的香氣，更容易區(qū)分醬香型白酒在品嘗過(guò)程中的香氣。

  3.醬香型白酒是高檔白酒，一般批發(fā)添加53度粉色白酒，不能狼吞虎咽。一大杯優(yōu)質(zhì)醬香型白酒會(huì)燒胃，所以選擇一小杯醬香型白酒是有道理的。