大家都知道喝適量紅酒有益健康，但只能用一對方法效果才能達(dá)到。一個東西只有用對了才能用好。喝紅酒也是這個道理。喝對了更健康。怎樣才能喝紅酒更健康?

慢慢喝，千萬不要喝太多，一口氣喝完。酒精進(jìn)入可以在胃后5分鐘內(nèi)出現(xiàn)在血液中，血液中的酒精濃度在30分鐘到2小時(shí)內(nèi)達(dá)到峰值。大量飲酒會很快增加血液中酒精的濃度，這是醉酒的原因之一。如果慢慢喝，喝的時(shí)間會加長，身體會有足夠的時(shí)間來應(yīng)對酒精，所以不容易喝醉。

吃喝也是規(guī)矩。這樣會降低體內(nèi)酒精濃度，延長吸收時(shí)間。喝豬肝營養(yǎng)豐富的飲料是有益的，因?yàn)樨i肝可以提高酒精的解毒能力。此外，魚、蝦、肉、蛋、豆腐等富含蛋白質(zhì)的食物也很好，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)可以減少酒精的吸收。

很多人喜歡把白酒、紅酒、黃酒混在一起。其實(shí)不同種類的酒是忌諱喝的。天然發(fā)酵酒和米酒含有雜醇成分，可以增加乙醛的產(chǎn)生。如果把這種酒和其他種類的酒混在一起喝，對健康危害大。其他人經(jīng)常用汽水、雪碧等軟飲料稀釋酒，其實(shí)很不好。

如果紅酒喝多了，可以飯后吃點(diǎn)甜的水果和零食解酒。有句話叫“酒后吃甜食，酒的味道就消失了”，很有道理。水果含有大量的果糖和葡萄糖，可以氧化酒精，促進(jìn)其分解代謝。甜零食也有類似的效果。