葡萄酒一直被人們認(rèn)為是一種健康的飲料，尤其是葡萄酒中的紅酒。每天喝適量的紅酒對(duì)身體有好處。但是有句話叫喝干紅比喝干白更容易生氣。喝紅葡萄為什么會(huì)生氣?

人們總是習(xí)慣于通過(guò)食物的顏色來(lái)判斷食物的冷熱程度。他們認(rèn)為紅色是熱性，白色是酷，但事實(shí)上沒(méi)有醫(yī)學(xué)依據(jù)。在沒(méi)有其他添加劑的情況下，葡萄酒的清涼熱性主要取決于酒精含量。在各種日常飲品中，度數(shù)高的白酒，包括燒酒、熱酒，屬于性熱，度數(shù)較低的黃酒、米酒、葡萄酒屬于性溫，酒精度低的啤酒略涼。

紅酒和白酒的酒精含量通常是一樣的，都是12%，所以沒(méi)有冷熱之分。而葡萄本身就是涼果，怎么能說(shuō)全葡萄釀制的紅酒就是熱性?呢其實(shí)紅酒中的抗氧化成分有抗火作用功效。

喝紅酒總是會(huì)生氣的說(shuō)法是不正確的，沒(méi)有科學(xué)依據(jù)。每天喝適量的紅酒不僅不會(huì)生氣，而且對(duì)身體有很大的幫助，還可以降火。