釀造葡萄酒存在很多問(wèn)題，比如如何把握葡萄酒的酒精度，這是一個(gè)難題。如果把握不好，酒的酒精度太高，對(duì)身體有害，酒精度不夠，味道不夠。自制酒的酒精含量怎么控制?
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法國(guó)是世界上好的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，世界葡萄酒幾乎都產(chǎn)自法國(guó)。法國(guó)葡萄酒有很多種，不同種類(lèi)的葡萄酒有不同的味道。那么如何區(qū)分法國(guó)葡萄酒的酸甜度呢?
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事實(shí)上，紅酒對(duì)普通人來(lái)說(shuō)仍然遙不可及。畢竟，紅酒在中國(guó)并不那么普遍。更別說(shuō)知道紅酒是好是壞了。畢竟我們不是專(zhuān)業(yè)人士。普通人怎么看紅酒是好是壞?
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澳大利亞葡萄酒作為新世界紅酒的代表，就像一顆從冉冉升起的紅星，吸引著全世界的目光。當(dāng)然，澳洲葡萄酒的風(fēng)格和法國(guó)紅酒很不一樣。但是澳洲葡萄酒味道怎么樣呢?
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