白酒收藏有哪些注意事項(xiàng)?

  1.收集白酒。貴州飛天茅臺(tái)批發(fā)小編建議：50度以上為高度，高度葡萄酒更適合收藏，高度葡萄酒一般采用純谷物釀造;許多50度以下的低度葡萄酒是混合的，其中的乙醇容易揮發(fā)，不能長期保存。特別是清香型白酒不適合長期貯藏，容易失去原有的風(fēng)味特征，甚至出現(xiàn)苦味。在飲用方面，一般來說，高度葡萄酒的味道更醇厚。

  2.白酒的收藏應(yīng)以茅臺(tái)和濃香為主。除了度數(shù)之外，白酒的風(fēng)味也與收藏有很大的關(guān)系。目前，中國白酒的風(fēng)味大致可分為五類：茅臺(tái)風(fēng)味、濃香、清香、米香等風(fēng)味。業(yè)內(nèi)人士表示，收藏應(yīng)以茅臺(tái)風(fēng)味和濃香為主。因?yàn)檫@兩種口味涵蓋了大多數(shù)名酒，這也是中國人幾千年來飲酒偏好的結(jié)果。此外，在技術(shù)上，茅臺(tái)風(fēng)味和濃香型更為復(fù)雜，清香型技術(shù)的門檻很低。

  3.收集成套或特殊概念的白酒更有價(jià)值。收藏白酒和集郵非常相似，既注重成套，又注重特殊意義。特殊年份。特殊意義。特殊事件。特殊供應(yīng)。特殊供應(yīng)。出口等因素是藏酒中需要注意的概念。