現(xiàn)在很多喝酒的朋友在家里儲(chǔ)存了很多好酒，這不僅體現(xiàn)了酒的文化內(nèi)涵，而且還具有裝飾房子的效果。然而，一定有人遇到過(guò)。儲(chǔ)存的葡萄酒后來(lái)被拿出來(lái)喝了，但味道變了。就像變質(zhì)一樣。今天，我總結(jié)了一些儲(chǔ)存葡萄酒的注意事項(xiàng)。我不怕將來(lái)儲(chǔ)存葡萄酒。

  存酒須知：

  1：一般來(lái)說(shuō)，葡萄酒應(yīng)直立放置，并放置在陰涼通風(fēng)處，以避免陽(yáng)光直射。如果是像香檳這樣的軟木塞，酒瓶應(yīng)該放在水平上，這樣軟木塞就不會(huì)因?yàn)楦稍锏氖湛s而泄漏酒體。

  二：香檳、啤酒等含有氣體的葡萄酒。儲(chǔ)存和使用時(shí)要避免震動(dòng)和沖擊，以免瓶子爆炸。

  三：不能把酒放在零度以下的環(huán)境中，這樣酒中的水分結(jié)冰容易爆瓶。

  四：一般葡萄酒的儲(chǔ)存時(shí)間不能超過(guò)保存期，當(dāng)然茅臺(tái)香濃等無(wú)保質(zhì)期的葡萄酒也不用擔(dān)心，只要保證密封完好。

  五:打開(kāi)的酒要及時(shí)飲用，如果不能完成，也要蓋上蓋子，確保密封。低度酒，如啤酒，不能開(kāi)放兩天以上。

  六：葡萄酒和果酒的貯藏溫度是5~10℃，所以這種酒很好藏。

  七：夏天喝酒，尤其是帶氣的，會(huì)先冷藏，這樣味道更好。但是取出的酒不能直接接觸高溫物體。