現(xiàn)在很多喝酒的朋友在家里儲存了很多好酒，這不僅體現(xiàn)了酒的文化內(nèi)涵，而且還具有裝飾房子的效果。然而，一定有人遇到過。儲存的葡萄酒后來被拿出來喝了，但味道變了。就像變質(zhì)一樣。今天，我總結(jié)了一些儲存葡萄酒的注意事項。我不怕將來儲存葡萄酒。

  存酒須知：

  1：一般來說，葡萄酒應(yīng)直立放置，并放置在陰涼通風(fēng)處，以避免陽光直射。如果是像香檳這樣的軟木塞，酒瓶應(yīng)該放在水平上，這樣軟木塞就不會因為干燥的收縮而泄漏酒體。

  二：香檳、啤酒等含有氣體的葡萄酒。儲存和使用時要避免震動和沖擊，以免瓶子爆炸。

  三：不能把酒放在零度以下的環(huán)境中，這樣酒中的水分結(jié)冰容易爆瓶。

  四：一般葡萄酒的儲存時間不能超過保存期，當然茅臺香濃等無保質(zhì)期的葡萄酒也不用擔心，只要保證密封完好。

  五:打開的酒要及時飲用，如果不能完成，也要蓋上蓋子，確保密封。低度酒，如啤酒，不能開放兩天以上。

  六：葡萄酒和果酒的貯藏溫度是5~10℃，所以這種酒很好藏。

  七：夏天喝酒，尤其是帶氣的，會先冷藏，這樣味道更好。但是取出的酒不能直接接觸高溫物體。