當(dāng)你喝紅酒，的時候，你會發(fā)現(xiàn)后瓶底部有沉淀物。這時，不懂的人會問紅酒有沒有泥沙喝。事實上，一些年老的紅酒人有點泥沙是正常的。這并不是紅酒正在惡化的跡象，所以你可以放心飲用。

紅酒?的沉淀物能喝嗎事實上，存放一定時間的葡萄酒，往往會在瓶身一側(cè)或瓶底發(fā)現(xiàn)結(jié)晶沉淀物。這些漂浮在酒中的沉淀物顏色較深，比例較重，使很多人誤以為酒變質(zhì)了，不能再喝了。

沉淀物的出現(xiàn)其實是葡萄酒成熟的標(biāo)志，因為影響葡萄酒口感的不穩(wěn)定物質(zhì)已經(jīng)從葡萄酒中分離出來，使葡萄酒更加純凈，口感結(jié)構(gòu)更加穩(wěn)定，口感更加醇厚順滑。可以說沉淀物的產(chǎn)生是葡萄酒整個生產(chǎn)過程中不可避免的一個階段，也可以說葡萄酒的沉淀是葡萄酒走向成熟的標(biāo)志。

你能喝紅酒?葡萄酒里的沉淀物嗎?紅酒的沉淀物很正常。只要是葡萄汁釀的，不是勾兌酒，就可以放心喝。只要在喝酒的時候注意，就要避免酒瓶底部的沉淀物漂浮，影響酒的外觀。情況嚴(yán)重的可以換瓶過濾去除。